Le projet du Marché de la Terre dans ces deux lieux magnifiques est promu par le Convivium Slow Food Trulli et Grotte, qui a impliqué les administrateurs municipaux en partageant ses buts et objectifs : la promotion des producteurs et des produits locaux en accord avec les principes et la philosophie de Slow Food.
Le projet est dédié à la mémoire de Gigi Frassanito et Antonio Liviano D'arcangelo, décédés prématurément. Gigi a vécu à Martina Franca jusqu'au lycée et a joué un rôle crucial dans le développement du projet des marchés Slow Food. Le Marché de la Terre de Martina Franca et Crispiano aura lieu une fois par mois dans les deux villes, en alternance.
Le projet du Marché de la Terre dans ces deux lieux magnifiques est promu par le Convivium Slow Food Trulli et Grotte, qui a impliqué les administrateurs municipaux en partageant ses buts et objectifs : la promotion des producteurs et des produits locaux en accord avec les principes et la philosophie de Slow Food.
Le projet est dédié à la mémoire de Gigi Frassanito et Antonio Liviano D'arcangelo, décédés prématurément. Gigi a vécu à Martina Franca jusqu'au lycée et a joué un rôle crucial dans le développement du projet des marchés Slow Food. Le Marché de la Terre de Martina Franca et Crispiano aura lieu une fois par mois dans les deux villes, en alternance.